תיאור
- עונת גידול:חורף
- מקור:האבקה פתוחה
- טיפול:ללא חיטוי
- משפחה:הסלקיים
- מוצא:אזורי מערב התיכון ומערב אסיה
- קטגוריה:מרקים, לזניה, ממולאים
- שמות נוספים:סלק עלים, שם מדעי, swiss chard, mangold beta vulgaris subsp. Vulgaris סלק עלים
- טעם:ירוק חזק
- אופן הגידול:מקומי
- שיטת גידול:ערוגה, אדניות, עציצים, אקווהפוניקה, הידרופוניקה
- עומק זריעה: 0.5 ס"מ
- מספר זרעים בגומה:1
- זמן נביטה: בין 6-10 יום
- מרווח בין טפטפות:20 ס"מ
- מרווח בין שלוחות:20 ס"מ
- זמן עד קטיף:כ-2 חודשים
- צמחים חברים:חסה, כרוב, ברוקולי, כרובית, קייל, שום
- אופן הקטיף:קוטפים כאשר הצמח מפותח עם מזמרה, סכין או מספריים את עלים החיצוניים. ומשאירים את הצמח להמשיך לגדול ולהתפתח.
- מעלות בריאותיות:מסייע בוויסות רמות הסוכר בדם, נוגד חמצון חזק, אנטי דלקתי, מלא במגנזיום וויטמין k שחשובים לבריאות העצם.
- אופן השימוש:חי, מאודה, מבושל.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.