אין כמו הרגע הזה בגינת הירק: יוצאים בבוקר, מרימים עלה, מזיזים ענף, ופתאום מגלים עגבנייה אדומה, מלפפון צעיר או קישוא שממש מחכה להיכנס למטבח. אבל אחת השאלות הנפוצות ביותר בקרב מגדלים היא: איך יודעים מתי הירקות מוכנים לקטיף? הרבה מגדלים מחכים "עוד קצת", מתוך מחשבה שככל שהירק יגדל יותר הוא יהיה טוב יותר. בפועל, ברבים […]
הצמח פורח, הגינה נראית שמחה, ואתם כבר מדמיינים את הדלעת, הקישוא, העגבנייה או הפלפל הראשונים. אבל לפעמים יש הרבה פרחים – ופחות מדי פירות. במדריך הזה נבין מתי המאביקים עושים את העבודה לבד, מתי כדאי לעזור לצמח, ואיך לבצע האבקה ידנית בירקות קיץ בצורה פשוטה, עדינה ונכונה. בקצרה – מה תלמדו בכתבה? מהי האבקה ידנית […]
אם תמיד חלמתם לגדל ירקות בבית, ליהנות מטעמים אמיתיים ולדעת בדיוק מה נכנס לצלחת — החדשות הטובות הן שזה הרבה יותר פשוט ממה שנדמה. הקמה של גינת ירק ביתית לא דורשת ניסיון קודם, שטח גדול או ציוד מורכב. עם כמה עקרונות בסיסיים, שתילים נכונים וקצת תשומת לב — אפשר להפוך כל פינה לשפע של ירקות. […]
האביב הוא הרגע שבו גינת הירק מתעוררת לחיים. הימים מתארכים, השמש מתחזקת, והקרקע מתחממת — וזה בדיוק התנאים שצמחי הקיץ מחכים להם.אם שאלתם את עצמכם מה לשתול עכשיו בגינת הירק, התשובה פשוטה: זה הזמן להתחיל.במשתלת לקט, משתלה אורגנית בצפון ליד יעד במשגב, אנחנו מגדלים מעל 100 סוגים של שתילי ירקות אורגניים לגינה, לעציצים ולהידרופוניקה. 🌿 […]
