תיאור
- עונת גידול:חורף
- מקור:האבקה פתוחה
- טיפול:ללא חיטוי
- משפחה:הסלקיים
- מוצא:אזורי מערב התיכון ומערב אסיה
- קטגוריה:מיץ, סלט, מרקים, ילדים אוהבים
- שמות נוספים:סלק צוי, Beet root, שם מדעי beta vuigaris
- טעם:מתוק
- אופן הגידול:מקומי
- שיטת גידול:ערוגה, אדניות, עציצים
- עומק זריעה: 0.5 ס"מ
- מספר זרעים בגומה:1
- זמן נביטה:בין 6-10 יום
- מרווח בין טפטפות:10 ס"מ
- מרווח בין שלוחות:20 ס"מ
- זמן עד קטיף: בין 2-3 חודשים
- צמחים חברים:חסה, כרוב, ברוקולי, כרובית, קיילים, שום
- אופן הקטיף: קוטפים כאשר הסלק מגיע לגודל הרצוי.
- מעלות בריאותיות:מסייע בהגנה מפני מחלות לב, מאזן חומציות בקיבה, מגן על המח, נוגד חימצון.
- אופן השימוש:חי, מיץ, מאודה, מבושל.
מתכון: מיץ סלק
מרכיבים:
- 1 סלק קטן
- 2 גזרים גדולים
- 1 תפוח ירוק
הוראות הכנה:
יש לחתוך את הירקות לגודל הרצוי ולהכניס למסחטה או מיקסר.
במידה והשתמשתם במיקסר יש לסנן לאחר מכן.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.