עונת גידול – חורף קטגוריה: ירקות שורש משפחה: סוככיים
המלצה:
מתכון: סלט
סלט גזר כתוספת למנה עיקרית. סלט פיקנטי, חריף, טבעוני שאי אפשר להפסיק לנשנש.
כמובן שהסלט טעים הרבה יותר אחרי כמה שעות במקרר אז כדאי להכין אותו יום מראש כדי שיספוג את הטעמים.
הוראות הכנה:
לחתוך את שלושת הגזרים לרצועות דקות באורך של כ-5 ס"מ.
לסחוט מיץ לימון ולשפוך מעל הגזרים.
לחתוך 10 ראשי שום לפרוסות ולהוסיף לקערה.
לחתוך את הפלפל לפרוסות ולהוסיף לקערה.
להוסיף מלח אטלנטי לפי הטעם.
עומס חום, לחות גבוהה ומזיקים – הקיץ עדיין איתנו, אבל יולי כבר מאחורינו, וזה בדיוק הזמן להתחיל לתכנן את גינת הסתיו והחורף. אנשים רבים מחכים שהטמפרטורות ירדו, שהגשם הראשון יגיע ושנרגיש שהחורף כבר כאן. בפועל,
אין כמו הרגע הזה בגינת הירק: יוצאים בבוקר, מרימים עלה, מזיזים ענף, ופתאום מגלים עגבנייה אדומה, מלפפון צעיר או קישוא שממש מחכה להיכנס למטבח. אבל אחת השאלות הנפוצות ביותר בקרב מגדלים היא: איך יודעים מתי
הצמח פורח, הגינה נראית שמחה, ואתם כבר מדמיינים את הדלעת, הקישוא, העגבנייה או הפלפל הראשונים. אבל לפעמים יש הרבה פרחים – ופחות מדי פירות. במדריך הזה נבין מתי המאביקים עושים את העבודה לבד, מתי כדאי
A detailed answer to provide information about your business, build trust with potential customers, or help the visitor with a problem they may be encountering
A detailed answer to provide information about your business, build trust with potential customers, or help the visitor with a problem they may be encountering
A detailed answer to provide information about your business, build trust with potential customers, or help the visitor with a problem they may be encountering
A detailed answer to provide information about your business, build trust with potential customers, or help the visitor with a problem they may be encountering
