אין כמו הרגע הזה בגינת הירק: יוצאים בבוקר, מרימים עלה, מזיזים ענף, ופתאום מגלים עגבנייה אדומה, מלפפון צעיר או קישוא שממש מחכה להיכנס למטבח. אבל אחת השאלות הנפוצות ביותר בקרב מגדלים היא: איך יודעים מתי הירקות מוכנים לקטיף? הרבה מגדלים מחכים "עוד קצת", מתוך מחשבה שככל שהירק יגדל יותר הוא יהיה טוב יותר. בפועל, ברבים […]
הצמח פורח, הגינה נראית שמחה, ואתם כבר מדמיינים את הדלעת, הקישוא, העגבנייה או הפלפל הראשונים. אבל לפעמים יש הרבה פרחים – ופחות מדי פירות. במדריך הזה נבין מתי המאביקים עושים את העבודה לבד, מתי כדאי לעזור לצמח, ואיך לבצע האבקה ידנית בירקות קיץ בצורה פשוטה, עדינה ונכונה. בקצרה – מה תלמדו בכתבה? מהי האבקה ידנית […]
יש ירקות שקל לגדל. ויש ירקות שמחזירים אהבה. מלפפון הוא בדיוק כזה. שתיל קטן, כמה שבועות של צמיחה – ופתאום הגינה מתמלאת בירוק חי, בפריחה צהובה עדינה ובמלפפונים טריים שאפשר לקטוף ישר לסלט. אין הרבה דברים שמשתווים לרגע שבו קוטפים מלפפון מהגינה, שוטפים אותו ואוכלים אותו כשהוא עדיין פריך, רענן ומלא טעם. במשתלת לקט אנחנו […]
אם תמיד רציתם לגדל ירקות בבית בצורה נקייה, מדויקת וללא אדמה – גידול הידרופוני הוא אחת הדרכים הכי נוחות ומתקדמות לעשות את זה.בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מגלים שאפשר לגדל ירקות טריים גם במרפסת, גם בתוך הבית – ואפילו כל השנה. 👉 והכי חשוב – זה הרבה יותר פשוט ממה שנדמה. — 🌱 מה זה […]
אם תמיד רציתם להתחיל גינת ירק ביתית, ליהנות מירקות טריים ולהכניס טבע הביתה – הגעתם למקום הנכון.בעמוד הזה ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך לדעת כדי להתחיל לגדל ירקות – בצורה פשוטה, ברורה ומעשית. 👉 לא משנה אם יש לכם גינה, מרפסת או אפילו רק כמה עציצים — אפשר להתחיל. — 🌱 איך מתחילים גינת […]
אם אתם רוצים להתחיל גינת ירק ביתית אבל אין לכם זמן להגיע למשתלה – היום אפשר לעשות את זה בקלות, בנוחות ובלי לצאת מהבית. הזמנת שתילי ירקות עד הבית מאפשרת לכם לבחור את הזנים שאתם רוצים, לקבל שתילים איכותיים – ולהתחיל לגדל תוך דקות, גם באדמה וגם בגידול הידרופוני. — למה להזמין שתילי ירקות עד […]
אם אתם רוצים להתחיל גינת ירק ביתית אבל לא יודעים מאיפה להתחיל — הדרך הכי חכמה היא לבחור ירקות שקל להצליח איתם.יש צמחים שפשוט "זורמים" — גדלים מהר, סלחניים לטעויות ונותנים תחושת הצלחה כבר מההתחלה. 👉 הסוד הוא להתחיל עם ירקות קלים — ואז להתקדם. למה חשוב לבחור ירקות קלים לגידול? השלב הראשון בגינה הוא […]
אם תמיד חלמתם לגדל ירקות בבית, ליהנות מטעמים אמיתיים ולדעת בדיוק מה נכנס לצלחת — החדשות הטובות הן שזה הרבה יותר פשוט ממה שנדמה. הקמה של גינת ירק ביתית לא דורשת ניסיון קודם, שטח גדול או ציוד מורכב. עם כמה עקרונות בסיסיים, שתילים נכונים וקצת תשומת לב — אפשר להפוך כל פינה לשפע של ירקות. […]
האביב הוא הרגע שבו גינת הירק מתעוררת לחיים. הימים מתארכים, השמש מתחזקת, והקרקע מתחממת — וזה בדיוק התנאים שצמחי הקיץ מחכים להם.אם שאלתם את עצמכם מה לשתול עכשיו בגינת הירק, התשובה פשוטה: זה הזמן להתחיל.במשתלת לקט, משתלה אורגנית בצפון ליד יעד במשגב, אנחנו מגדלים מעל 100 סוגים של שתילי ירקות אורגניים לגינה, לעציצים ולהידרופוניקה. 🌿 […]
הקמת גינת ירק אורגנית לא מתחילה בשתילה – היא מתחילה באדמה.בשיטת נו-דיג (No Dig) אנחנו לא חופרים, לא הופכים ולא שוברים את הקרקע. אנחנו בונים אותה. מזינים אותה. מאפשרים לה להפוך לאדמה חיה – עשירה בחומר אורגני, פעילות מיקרוביאלית ומינרלים זמינים.במשתלת לקט – משתלה בצפון ליד יישוב יעד, אנחנו עובדים כך כבר שנים. מגדלים מעל […]
אם אתם מחיפה, מהקריות, מכרמיאל או ממשגב – כנראה שגם אתם מכירים את הדילמה של שישי בבוקר: בית קפה צפוף? פקקים? רעש? במרחק חמש דקות מצומת משגב, ליד יישוב יעד, יש מקום שרוב האנשים מגלים במקרה – ואז חוזרים אליו שוב ושוב. קוראים לו לקט. והוא לא עוד בית קפה. קפה בין שתילי ירקות ועצי […]
מה עושים בגינת הירק בפברואר? חודש המעבר שבו מי שפועל חכם – קוטף כפול שמש מתחזקת, שעות אור מתארכות – וזה בדיוק הזמן לנגלה אחרונה של ירוקים לפני האביב. פברואר הוא חודש שמבלבל הרבה מגדלים. מצד אחד החורף עדיין כאן, ומהצד השני כבר מרגישים את האביב מתקרב. דווקא בתקופה הזו מתקבלות ההחלטות הכי חשובות בגינה […]
